鰹節入りカボチャサラダ

16-07-13-13-25-27-068_deco

鰹節入りカボチャサラダ      (約3人分)

材料
カボチャ       1/12
たまねぎ       1/4
鰹節         3g
ミニトマト      好きな分だけ
塩          1つまみ
マヨネーズ      適量
作り方
1.カボチャを柔らかくなるまでレンジでチンします。(レンジがないときは茹でます。)
2.柔らかくなったカボチャにみじん切りした玉葱、塩、鰹節を入れ合えます。
3.マヨネーズを加え混ぜます。
4.皿に盛りつけ、鰹節をかけ、ミニトマトを添えればできあがり!
ポイント マヨネーズを入れすぎるとベチャ~となります。お好みでどうぞ。

感想

鰹節とマヨネーズの相性は良く、カボチャの甘さと玉葱の辛さが良い感じにマッチしてすごくおいしかったです。

LINEで送る

お問い合わせはこちら