鹿児島県産かつお節・国産昆布・国産磯のりを使用し、お茶漬け・あったかご飯・和風チャーハン・和風パスタ・うどんなどバリエーション豊富な万能ふりかけ。
※別売りもあります ※ご注文、お問い合わせはトップページ下部よりお願いいたします。
手のひらサイズですが職人仕上ですので切れ味抜群です。
極ミニ鰹節削り器に最適な枕崎産の鰹節です。
厳選したかつお節を遠赤焙焼して削ってありますのでエキス分が多く風味と香りが豊かな使用した花かつおです。
厳選したかつお節の血合部分を取り除き遠赤焙焼して削ってある上級品です。苦味や濁りなどが無く、上品でまろやかなダシがとれます。
厳選したかつお節を使用した花かつおです。気品のあるダシがとれて広範囲にご利用頂けます。
小型のかつお節を使用した花かつおです。広範囲にご利用頂けます。
かつお節の中で最上級品です。カビを付ける事により、苦味や濁り、魚臭などが無く、上品でまろやかな旨味と香りのあるダシがとれます。
血合抜きのまぐろを削ってある上級品です。上品で淡白な旨味と香りののあるダシがとれます。
手間いらず!(量る手間、ダシこしの手間が省けます)
衛生的!
かつお節を糸状に削りました。和え物や、おひたし等のトッピングに最適です。