株式会社丸庄

今や、枕崎、山川(指宿市)を主要産地とする薩摩の節は、
丁寧なつくりによる品質の良さからその名を全国に知られます。

年末年始休業のお知らせ

日頃よりご愛顧頂き誠に有難うございます。 令和4年12月…

出汁で味わう しゃぶしゃぶ

材料 (2人前) ・しゃぶしゃぶ肉 300g・お好みの野…

カツオの唐揚げ 出汁あんかけ

材料 (2人前) ・カツオ 200g・薄口醤油 小さじ2…

出汁で味わう水菜としらすのパスタ

材料 (2人前) ・水菜 60g・しらす 60g・ニンニ…

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現代は、グルメブームがより進んで、本物にこだわる時代へと移行しつつあります。

それだけにすぐれた上質のかつお節が求められ、枕崎、山川を主要産地とする薩摩の節は、
その代表として真っ先にに挙げられます。

現代人の高級志向のニーズに応えられるかつお節として、
枕崎、山川産の節は全国で使用されています。

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代表商品の紹介

  • 花かつお
  • トッピングかつおぶし
  • 削りぶし
  • だしパック
  • ティーバッグ
  • 海産物・他
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