2016年1月
早いですね。。。
今日で1月の出勤も終わり。。。
来週から2月です。
この間正月を迎え、最近、雪に見舞われ。。。
ダダダダダッと1月が過ぎて行きました。。。
明日と明後日は休みです(o^∀^o)
一週間のストレスを発散しなくては(笑´∀`)
来月は節分やらバレンタイン(?)やらでまた時間に追われる事でしょう( ̄▽ ̄)
大寒波も過ぎ。。。
土曜の夜中から月曜日まで大寒波に見舞われました。。。
ホントに寒かった{{ (>_<) }}
まだ桜島には雪が残っていますがだいぶ道路の雪も溶け、
今日から暖かい日が数日続くみたいですね~
でも明日から雨☂の予報です。。。
ノロウイルスやインフルエンザなどが流行っているようなので
みなさん、体には気をつけてくださいね。
鰹節が決め手!豆乳スープ
豆乳スープ
材料
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大根 2㎝
かぶ 小ぶり半分
白菜 3枚
椎茸 1枚
人参 1/3本
鰹節 5g
小ネギ 3本
・ゴマ油 少々
・水 1カップ
・豆乳 1カップ
・薄口醤油 大1
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作り方
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1.ゴマ油で大根、かぶ、白菜、椎茸、人参を炒めます。
2.鰹節を入れ、軽く混ぜます。
3.水・豆乳を入れ、温めます。
4.最後に薄口醤油・ネギを入れて完成です。
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ポイント
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豆乳が沸騰しないように弱めの火加減で煮てください。
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感想
鰹節の風味とダシが効いていてすごくおいしいです。
寒い季節にはピッタリで体がポカポカ温まります。
今回は野菜たっぷりでしたが、野菜はお好みでどうぞ(o^∀^o)
後半(゜ロ゜)
暖冬で暖かい正月を迎えたと思っていたら、
急激な冷え込み。。。
天気に惑わされながら気が付けば1月も後半。。。
早すぎる~&寒すぎる~
なんて言ってたら年をとるのも早くなっちゃいますよね(´Д`)
どうせとるなら楽しんで年をとらないとですね(笑´∀`)
雪化粧❄
今日は朝から寒いです。。。
それもそのはず!
桜島に雪が積もっているではありませんか(゜ロ゜)
寒いはずです(´Д`)
昼前ぐらいから日が差して今はほんのり雪化粧の桜島(*´艸`)
午前中に写メを撮れば良かったと後悔するIなのでした(笑´∀`)
清々しい☀
久々の上天気ですね(o^∀^o)
昨日より暖かくて気持ちいいです。
PM2.5の影響か昨日は霞んで見えていた桜島も今日はキレイです(*´艸`)
来週はもっと寒くなるみたいなので風邪などひかないように
みなさん気をつけましょう(*^ω^*)
寒い日が続きます。。。
最近、寒いですが風邪などひいていませんか?
こんな時こそ丸庄のかつお節でダシをとり、おでんやお鍋などいかがでしょうか?
きっとおいしいこと間違いなし(o^∀^o)
冷え切った体も温まります( ´▽`)
ちなみに丸庄事務所内ではおでんの具、一番人気はだいこんです( ̄∀ ̄)
鏡開き♫
今日の丸庄の行事は鏡開き\(^O^)/
顔出しOKをいただいたので。。。
丸庄のいたずらっこ西木木西さんですψ(`∇´)ψ
いい感じに餅がのびておいしそうですね(o^∀^o)
料理上手なSさんが作ってくれたのでおいしかったです(*´艸`)
新商品!?????
ギフトパックの完成を間近に少しだけ(*´艸`)
近日公開です☆
皆さんお楽しみに(*^ω^*)
今年初
新年を迎えてから一週間が過ぎました。。。
早いですね~
今日はSさん手作りの鍋プリンを食べました(*^O^*)
今年もたくさんの手作りおやつをSさんは持ってきてくれることでしょう(笑´∀`)
料理好きのSさん期待してます(*´艸`)
今度はどんなお菓子を持ってくるのかなぁ~(BさんとIの心の叫び( ̄∀ ̄))