2016年1月

早いですね。。。

今日で1月の出勤も終わり。。。

来週から2月です。

この間正月を迎え、最近、雪に見舞われ。。。

ダダダダダッと1月が過ぎて行きました。。。

明日と明後日は休みです(o^∀^o)

一週間のストレスを発散しなくては(笑´∀`)

来月は節分やらバレンタイン(?)やらでまた時間に追われる事でしょう( ̄▽ ̄)

大寒波も過ぎ。。。

土曜の夜中から月曜日まで大寒波に見舞われました。。。

ホントに寒かった{{ (>_<) }}

まだ桜島には雪が残っていますがだいぶ道路の雪も溶け、

今日から暖かい日が数日続くみたいですね~

でも明日から雨☂の予報です。。。

ノロウイルスやインフルエンザなどが流行っているようなので

みなさん、体には気をつけてくださいね。

鰹節が決め手!豆乳スープ

 

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豆乳スープ

材料
大根        2㎝                 
かぶ      小ぶり半分  
白菜        3枚                  
椎茸        1枚
人参       1/3本                 
 鰹節        5g
小ネギ       3本                
ゴマ油      少々
水       1カップ            
豆乳      1カップ
薄口醤油     大1
作り方
1.ゴマ油で大根、かぶ、白菜、椎茸、人参を炒めます。
2.鰹節を入れ、軽く混ぜます。
3.水・豆乳を入れ、温めます。
4.最後に薄口醤油・ネギを入れて完成です。
ポイント
豆乳が沸騰しないように弱めの火加減で煮てください。

感想

鰹節の風味とダシが効いていてすごくおいしいです。

寒い季節にはピッタリで体がポカポカ温まります。

今回は野菜たっぷりでしたが、野菜はお好みでどうぞ(o^∀^o)

後半(゜ロ゜)

暖冬で暖かい正月を迎えたと思っていたら、

急激な冷え込み。。。

天気に惑わされながら気が付けば1月も後半。。。

早すぎる~&寒すぎる~

なんて言ってたら年をとるのも早くなっちゃいますよね(´Д`)

どうせとるなら楽しんで年をとらないとですね(笑´∀`)

雪化粧❄

今日は朝から寒いです。。。

それもそのはず!

桜島に雪が積もっているではありませんか(゜ロ゜)

寒いはずです(´Д`)

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昼前ぐらいから日が差して今はほんのり雪化粧の桜島(*´艸`)

午前中に写メを撮れば良かったと後悔するIなのでした(笑´∀`)

清々しい☀

久々の上天気ですね(o^∀^o)

昨日より暖かくて気持ちいいです。

PM2.5の影響か昨日は霞んで見えていた桜島も今日はキレイです(*´艸`)

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来週はもっと寒くなるみたいなので風邪などひかないように

みなさん気をつけましょう(*^ω^*)

寒い日が続きます。。。

最近、寒いですが風邪などひいていませんか?

こんな時こそ丸庄のかつお節でダシをとり、おでんやお鍋などいかがでしょうか?

きっとおいしいこと間違いなし(o^∀^o)

冷え切った体も温まります( ´▽`)

ちなみに丸庄事務所内ではおでんの具、一番人気はだいこんです( ̄∀ ̄)

鏡開き♫

今日の丸庄の行事は鏡開き\(^O^)/

顔出しOKをいただいたので。。。

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丸庄のいたずらっこ西木木西さんですψ(`∇´)ψ

いい感じに餅がのびておいしそうですね(o^∀^o)

料理上手なSさんが作ってくれたのでおいしかったです(*´艸`)

新商品!?????

ギフトパックの完成を間近に少しだけ(*´艸`)

近日公開です☆

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皆さんお楽しみに(*^ω^*)

今年初

新年を迎えてから一週間が過ぎました。。。

早いですね~

今日はSさん手作りの鍋プリンを食べました(*^O^*)

今年もたくさんの手作りおやつをSさんは持ってきてくれることでしょう(笑´∀`)

料理好きのSさん期待してます(*´艸`)

今度はどんなお菓子を持ってくるのかなぁ~(BさんとIの心の叫び( ̄∀ ̄))

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