2016年
いつの間にか。。。
2月も後半です。。。というか残り1週間(^^;)
今月もあまり更新できず・・・(゜´Д`゜)
時間が過ぎるのが早すぎる~と嘆いてみたり。。。
今月は丸庄の事務所内もバタバタ~
工場も工事が入ってバタバタ???
とにかく1日があっという間に過ぎて行きます(^w^)
もう笑うしかなハッハッハッハ~(笑´∀`)
急激な寒さですね。。。
先週の暖かさはどこへいったのでしょう(?_?)
というくらい寒いです。。。
今朝の桜島は雪が積っていました。
そして、山奥に住んでいるSさんの車の屋根にも雪が積ってました。。。
いつまで暑かったり、寒かったりが続くんですかね~
インフルエンザは寒いとかかりやすいようなので皆さん気をつけてくださいね。
超簡単!かつお節入磯辺巻き
超簡単!磯辺巻き(2人分)
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材料
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・切り餅・・・1切
・醤油・・・適量
・鰹節・・・適量
・海苔・・・1枚
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作り方
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1.切り餅をレンジで柔らかくなるまでチンします。(お好みの柔らかさで)
2.柔らかくなった餅を醤油に付け、鰹節をまぶし、海苔で巻きます。
3.お皿にのせれば出来上がり。
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ちょっと
ひと手間
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今回はレンジでチンしましたがオーブントースターで焼き目をつけてみるのもおいしいかもしれません。
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1日早い(*´艸`)
今日は13日と言うことで~
明日はバレンタイン(*^ω^*)
でも休みなので本日、丸庄の事務所内では1日早いバレンタインです\(^_^)/
女性陣はドキドキ(笑)しながら(?)愛情たっぷりの買ってきたチョコレートを
男性陣に渡しました(^0^))☆爆笑☆((^Q^)v

桜島
金曜日に桜島が噴火して4日がたちました。
でも安心して下さい。
丸庄の二階から見た今日の桜島です(*^ω^*)
こんなに穏やかです(^-^)
節分も終わり。。。
2月のイベント!
節分もいつの間にか過ぎ・・・
今年、前厄のIは願いを込めながら海鮮恵方巻きにかぶりつき、
海鮮恵方巻きに鮭が入っているのに気づかず・・・
最悪な節分をおくりました(゜´Д`゜)
ここで注意!Iは鮭を体が受け付けません。。。
早速厄がぁ~(´Д`)
なんて事がありましたが、
ちゃんと厄払いには行ったのでおそらく大丈夫でしょう(笑´∀`)
2月~
今日から2月突入です。。。。
丸庄の玄関先にある小さな小さな花壇に咲くユリオプスデージー。
先週の雪の影響か元気がありません(。・ω・。)
つぼみをつけて花を咲かそうとしていますよ(*^O^*)
そして、やっぱり冬の植物(*^ω^*)
葉牡丹は元気に葉を茂らせています。
もう少し暖かくなったら花も咲かせるそうです(*´艸`)
楽しみです(o゜▽゜)o
早いですね。。。
今日で1月の出勤も終わり。。。
来週から2月です。
この間正月を迎え、最近、雪に見舞われ。。。
ダダダダダッと1月が過ぎて行きました。。。
明日と明後日は休みです(o^∀^o)
一週間のストレスを発散しなくては(笑´∀`)
来月は節分やらバレンタイン(?)やらでまた時間に追われる事でしょう( ̄▽ ̄)
大寒波も過ぎ。。。
土曜の夜中から月曜日まで大寒波に見舞われました。。。
ホントに寒かった{{ (>_<) }}
まだ桜島には雪が残っていますがだいぶ道路の雪も溶け、
今日から暖かい日が数日続くみたいですね~
でも明日から雨☂の予報です。。。
ノロウイルスやインフルエンザなどが流行っているようなので
みなさん、体には気をつけてくださいね。
鰹節が決め手!豆乳スープ
豆乳スープ
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材料
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大根 2㎝
かぶ 小ぶり半分
白菜 3枚
椎茸 1枚
人参 1/3本
鰹節 5g
小ネギ 3本
・ゴマ油 少々
・水 1カップ
・豆乳 1カップ
・薄口醤油 大1
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作り方
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1.ゴマ油で大根、かぶ、白菜、椎茸、人参を炒めます。
2.鰹節を入れ、軽く混ぜます。
3.水・豆乳を入れ、温めます。
4.最後に薄口醤油・ネギを入れて完成です。
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ポイント
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豆乳が沸騰しないように弱めの火加減で煮てください。
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感想
鰹節の風味とダシが効いていてすごくおいしいです。
寒い季節にはピッタリで体がポカポカ温まります。
今回は野菜たっぷりでしたが、野菜はお好みでどうぞ(o^∀^o)





